Мука в/с standart для пиццы 10кг

Мука в/с standart для пиццы 10кг
Цена:
48.00 руб. за 1 кг
Количество:
кг, 4.8 руб
О продукте:

Мука для пиццы «Standart»

Предназначена для производства теста с длительным периодом ферментации - не менее 48 часов

Реологические характеристики:

W 280 +/- 20

P/l 0,6 (Alveograph Chopin)

ВПС 57% (Farinograph Brabender)

Стабильность 17 мин (Farinograph Brabender)

Варианты фасовки:

25 кг

10 кг

Физико-химические показатели:

Влажность 14,5 % (max)

Зольность 0,55 (соответствует Tipo 00)

Протеин 13% (min)

Благодарим за интерес к компании «Ежко»

Если по каким-то причинам вы не можете позвонить нам, то будем рады перезвонить по указанному вами номеру в самое ближайшее время.

Согласие на обработку, хранение и использование персональных данных на основании ФЗ № 152-ФЗ "О персональных данных"

Наша команда

Мука в/с standart для пиццы 10кг
Федорушкина Ирма
Николаевна
Индивидуальный предприниматель
Мука в/с standart для пиццы 10кг
Орлова Антонина
Александровна
Руководитель отдела закупок
Мука в/с standart для пиццы 10кг
Половцева Екатерина
Александровна
Руководитель отдела продаж

Наши партнеры

Наши преимущества позволили компании стать лидером рынка и завоевать попуряность и лояльность со стороны как крупных сетевых ретейлеров, так и со стороны небольших предприятий, профилирующихся на продаже продуктов питания.

Производственное объединение 'Гамми
Италика
Callebaut
Крапивенские начинки
Master Martini
НМЖК
zavitok
zavitok
zavitok
zavitok
Деко-Про
СуперМука
Modecor
ТДФД
TEREZA-INTER
PFAHNL
LESAFFRE
rosmiks
ekodar