Дрожжи хлебопекарные сухие инстантные ДСЛ(2)

О продукте:

1. Продукт / готовое изделие
2. Хлеб из пшеничной муки
3. Хлеб из ржаной муки
4. Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки
5. Багеты, итальянские хлеба (чиабатта, фокаччо)
6. Слоеные изделия
7. Сдобные изделия
8. Хлеба тостовые, булочки для хот-дога, булочки для гамбургеров
9. Хлеб линии «здоровое питание»
10. Хлеб овсяный
11. Хлеб ячменный
12. Хлеб кукурузный
13. Хлеб гречневый
14. Хлеб тыквенный
15. Хлеба оригинальные
16. Для опарного способа тестоведения
17. Для безопарного способа тестоведения
18. Пицца
19. Крекеры
20. Пироги
21. Дрожжевые слоеные изделия
22. Кулич
23. Бриошь
24. Пончики, Берлинер, Донатс
25. Крендель, брецель
26. Круассан
27. Хлеб цельнозерновой
28. Дрожжи
29. Хлеб многозерновой
30. Бейгл
31. Батон
32. Хлеба традиционные
33. Хлеб солодовый, хмелевой
34. Хлеб картофельный
35. Хлеб бородинский
36. Хлеб горчичный
37. Хлеб английский
38. Хлеб дарницкий
39. Хлеб столовый
40. Хлеб столичный
41. Хлеб украинский
42. Хлеба функциональные
43. Каравай
44. Краюшки
45. Шоти, Наан
46. Китайский паровой хлеб (steam bread)
47. Хлебобулочные изделия
48. Проблемы и задачи
49. Малый объем
50. Сокращение и упрощение технологического процесса
51. Плохая газоудерживающая способность
52. Плохая водопоглотительная способность
53. Производство изделий на автоматизированной линиии
54. Замена основного сырья
55. Дозировка (норма внесения)
56. В зависимости от содержания сахара, качества муки, рецептуры, способа тестоведения и условий производства: 0,2-0,3% .
57. Условия хранения
58. Хранить в сухом прохладном месте.