.jpg)
Сахарная помадка с лёгким ванильным вкусом, приготовленная по классической рецептуре, обладает уникальной однородной мелкодисперсной структурой, идеальным белым цветом и глянцевым блеском. Помадка пластична, аккуратно и равномерно распределяется по поверхности, не трескается, не откалывается и не осыпается при нарезке готового десерта. Благодаря короткому времени застывания, образует тонкую сахарную корочку, сохраняя мягкость и эластичность по всей массе. Идеально смешивается с красителями, ароматизаторами и любыми полуфабрикатами хлебобулочного и кондитерского производства. Продаётся в пластиковых вёдрах по 7 кг, с герметично прилегающей крышкой, есть защитная пломба. Способ применения: разогреть помадку до температуры не выше 40°C, нанести на изделие. Можно окунать изделие в помадку или наливать сверху, глазировать (выпечку, куличи, маффины, ромовою бабу), а также наносить рисунки на изделие с помощью кондитерского мешка.
Состав:
Сахар, патока крахмальная, влагоудерживающий агент (сорбит), загустител (гуммиарабик, агар), регулятор кислотности (кислота лимонная), консервант (сорбат калия), эмульгаторы (E471, E473)6 ароматизатор идентичный натуральному "Ванилин", краситель пищевой (E171).
Если по каким-то причинам вы не можете позвонить нам, то будем рады перезвонить по указанному вами номеру в самое ближайшее время.
Наши преимущества позволили компании стать лидером рынка и завоевать попуряность и лояльность со стороны как крупных сетевых ретейлеров, так и со стороны небольших предприятий, профилирующихся на продаже продуктов питания.
Неуклонное соблюдение графика поставок позволяет клиентам Компании "ЕжКо" своевременно обеспечить запас всех требуемых продуктов.
