Смесь сухая для маффинов Фа Маффин , 10кг

Смесь сухая для маффинов Фа Маффин , 10кг
Цена:
265.00 руб. за 1 кг
5300.00 руб. за 1
Количество:
кг, 26.5 руб
О продукте:

Высококонцентрированная экономическая смесь для приготовления маффинов, пирогов, мягкого печенья и др. Готовое изделие имеет нейтральный вкус, цвет белый.
Отличается низкой нормой внесения в конечный продукт (8-13% от массы теста, в зависимости от вида изделия). Использование готовых смесей значительно упрощает технологический процесс, позволяет прерывать либо изменять отдельные операций в приготовлении теста, в зависимости от условий производства.

 

Норма внесения 13% от массы теста.
Смесь- 250 г, сахар- 400 г, мука- 350 г, вода- 300 г, растительное масло- 300 г, яйца- 300 г. Смешать ингредиенты в течение 3-5 минут на медленной скорости при помощи насадки в виде лопатки. Выпекать изделия большой массы 30-40 минут при температуре 160- 200 0С, мелкоштучные изделия- 15-20 минут при температуре 180-190 0С в зависимости от массы изделия, используемого наполнителя и конструкции печи.

Благодарим за интерес к компании «Ежко»

Если по каким-то причинам вы не можете позвонить нам, то будем рады перезвонить по указанному вами номеру в самое ближайшее время.

Согласие на обработку, хранение и использование персональных данных на основании ФЗ № 152-ФЗ "О персональных данных"

Наша команда

Смесь сухая для маффинов Фа Маффин , 10кг
Федорушкина Ирма
Николаевна
Индивидуальный предприниматель
Смесь сухая для маффинов Фа Маффин , 10кг
Орлова Антонина
Александровна
Руководитель отдела закупок
Смесь сухая для маффинов Фа Маффин , 10кг
Половцева Екатерина
Александровна
Руководитель отдела продаж

Наши партнеры

Наши преимущества позволили компании стать лидером рынка и завоевать попуряность и лояльность со стороны как крупных сетевых ретейлеров, так и со стороны небольших предприятий, профилирующихся на продаже продуктов питания.

Производственное объединение 'Гамми
Италика
Callebaut
Крапивенские начинки
Master Martini
НМЖК
zavitok
zavitok
zavitok
zavitok
Деко-Про
СуперМука
Modecor
ТДФД
TEREZA-INTER
PFAHNL
LESAFFRE
rosmiks
ekodar